봄나물의 제왕 ‘양구 곰취’ 본격 출하 강원 양구지역의 대표적인 봄나물인 ‘곰취’가 4월부터 본격적으로 생산되기 시작했다. 양구군은 최근 지역 농가에서 생산한 곰취가 양구명품관, 대형 마트, 직거래 등을 통해 판매되고 있다. 현재 양구명품관에서 판매되는 곰취 가격은 1㎏ 한 상자에 1만원이다. 택배비는 1㎏짜리 1~2상자에 2900원이다. 양구지역 80농가는 올해 20㏊에서 180여t의 곰취를 생산해 20억원 가량의 소득을 올릴 것으로 예상된다. 이같은 생산량은 지난해와 같은 수준이다. 양구 곰취는 다양한 음식과 풍미가 잘 어울려 봄을 맞아 나물류를 찾는 소비자들로부터 인기가 높다. 쇠고기나 삼겹살 등 육류를 구워 곰취에 얹어 쌈을 싸먹으면 느끼함은 사라지고, 입 안에서 곰취 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 퍼지면서 입맛을 돌게 한다. 또 곰취는 .. 더보기 이전 1 ··· 74 75 76 77 78 79 80 ··· 528 다음
