‘바람이 말리고 세월이 삭힌 맛’ 양구 펀치볼 시래기 강원 양구군 펀치볼 시래기는 전국 최고의 명성을 얻고 있다. 펀치볼은 한국전쟁 당시 유명한 격전지로 화채 그릇(Punch Bowl)모양의 분지를 형성하고 있어 붙여진 이름이다. 8월 하순부터 파종이 시작돼 60여 일간의 생육기간을 거친 양구 펀치볼 시래기는 10월 하순부터 11월까지 수확한다. 이후 최소 40일 이상 바람이 잘 통하는 곳에서 자연 건조해 상품으로 판매된다. 양구지역에서는 2014년 120개 농가가 200㏊에서 470t을 생산해 46억원의 수익을 거뒀다. 2016년엔 220여개 농가가 480㏊에서 1008t의 시래기를 수확해 100억여원의 수입을 올렸다. 올해에는 260여 농가가 550㏊에서 1155t을 생산할 예정이다. 소득도 115억원을 넘어설 것으로 보인다. 감자 등의 후작으로 재배한.. 더보기 이전 1 ··· 181 182 183 184 185 186 187 ··· 528 다음
